Como provavelmente sabe, os alimentos que você ingere têm um forte impacto na sua saúde. Comer alimentos mais alcalinos, ou seja, comidas com alto poder alcalinizante no organismo, contribui para equilibrar o seu pH e promover a saúde em geral.

Mas isso não significa que você precisa de se tornar vegetariano/a, que é o que muitas pessoas pensam quando ouvem falar de comidas alcalinas e da dieta alcalina. Até porque a dieta alcalina não proíbe nenhum tipo de alimento, apenas recomenda que você coma maioritariamente alimentos alcalinos reduzindo nas quantidades de alimentos acidificantes.

A verdade é que o nosso corpo tem mais dificuldade em produzir energia em um ambiente interno ácido, pois um estado ácido deixa menos oxigênio disponível para que as células produzam energia.

Acontece que os alimentos mais alcalinizantes são os alimentos vegetais, o que os torna excelentes opções alimentares para quem quer ter mais energia e boa disposição. Portanto, seguir uma dieta alcalina significa simplesmente que você irá dar preferência às frutas e vegetais (que são alimentos formadores de alcalinidade no organismo).

7 alimentos com alto poder alcalinizante no organismo

1. Verduras orgânicas (tais como espinafre, couve, folha de beterraba, agrião, acelga, etc.)

As verduras orgânicas estão repletas de vitaminas A, C, K e B, bem como minerais como manganês, cobre, cálcio, potássio, ferro, folato e muitos mais.
Estudos demonstraram que as verduras ajudam a:
Proteger contra certos tipos de câncer
Limitar a inflamação
Controlar a pressão sanguínea e reduzir o risco de doença cardíaca
Fortalecer o sistema imunológico
Manter os níveis de açúcar no sangue estáveis, o que ajuda a prevenir a diabetes
Evitar a deterioração dos olhos, pele e ossos
Retardar o processo de envelhecimento

DICA: Uma excelente maneira de aumentar o consumo de verduras é adicioná-las nos seus sucos verdes, sopas e saladas. Se desejar aprender a fórmula secreta para preparar sucos verdes em casa Clique Aqui.

2. Grama de Trigo

Esta erva contém uma quantidade muito alta de clorofila e está repleta de vitaminas e minerais, sem mencionar os antioxidantes e fitonutrientes.

Por exemplo, tem mais vitamina C que as laranjas e mais vitamina A que as cenouras!

Uma boa maneira de ingerir maior quantidade de grama de trigo é sob a forma de shot, e a verdade é que preparar o shot de grama de trigo é muito rápido e fácil.

Como fazer?

Encha 1 copo de shot (de aproximadamente 3 cl) com água fresca e adicione 1 colher de chá de grama de trigo em pó. Mexa bem com uma colher pequena e beba imediatamente de um só gole.

3. Limão (e lima)

O limão, apesar de ser ácido “in natura”, tem um alto poder alcalinizante no organismo, e isso é devido ao seu alto teor de água e minerais alcalinizantes como o potássio, magnésio e sódio, e ao seu baixo teor de açúcar.

4. Aipo

Além de ser alcalinizante, o aipo também ajuda na limpeza do organismo.

Como é constituído principalmente por água, o aipo pode ajudar o corpo a liberar as toxinas.

Também é um alimento de “calorias negativas”, o que significa que o organismo precisa de gastar mais calorias para mastigar e digerir o aipo do que a quantidade total de calorias que ele contém.

5. Cenouras

As cenouras são um alimento altamente alcalino tendo ainda a fama de melhorar a visão, devido ao seu teor de vitamina A.

Na verdade, uma xícara de cenoura contém mais de 300% da dose diária recomendada de beta-caroteno (uma forma antioxidante da vitamina A). O beta-caroteno também pode ajudar a proteger contra o câncer e a promover uma pele mais jovem e mais brilhante.

6. Abacate

O abacate contém muitas gorduras boas e saudáveis. Por essa razão, você poderia comer um abacate todos os dias e seria um ótimo complemento para sua dieta diária.

Os abacates são ainda ricos em vitaminas K, C, B5 e B6, além de minerais essenciais.

Na verdade, eles contêm mais potássio do que as bananas. Eles também são surpreendentemente ricos em fibras, por isso ajudam a manter a boa saúde digestiva.

7. Bananas

As bananas, conhecidas pelo seu elevado teor de potássio, são outro alimento altamente alcalinizante que você não vai querer deixar de fora da sua dieta.

As bananas também são uma boa fonte de fibras, que ajudam a promover a regularidade digestiva e varrem as toxinas do trato gastrointestinal.

Este tipo de alimentos alcalinizantes fazem parte da sua dieta diária?

AUTOR: Carlos Pereira do Blog Dieta Alcalina. Pode visitar aqui.