Nesse artigo você vai conhecer mais sobre 4 Bebidas Quentes para Aproveitar este Inverno, espero que goste, aproveite também para conhecer outros artigos relacionados na nossa categoria de Alimentação. Não esqueça de deixar seu comentário e compartilhar com seus amigos, fique a vontade e boa leitura.

O frio está chegando e nada melhor do que o aconchego das cobertas, um bom filme e uma boa bebida quente para aquecer por dentro .

Existem diversas opções ideais para esse climinha gostoso de inverno, que vão das mais simples até as mais sofisticadas e uma dessas 5 dicas quentíssimas, com certeza vai deixar o seu inverno mais gostoso e quentinho.

Irish coffee – café irlandês

Irish-CoffeeParticularmente o meu favorito da lista, o Irish Coffee ou café irlandês, é uma bebida muito tradicional criada por volta dos anos 40 e tem uma origem ainda incerta. A versão mais aceita em todo mundo, diz que a bebida foi criada no restaurante do aeroporto de Foynes, pelo chef Joseph Sheridan. Uma certa noite, devido à más condições de clima, uma viagem foi cancelada e para aquecer os passageiros na fria noite do oeste da Irlanda, o chef resolveu adicionar uísque ao café que seria servido aos tripulantes.

Ao provar a mistura, um dos passageiros perguntou se o que ele estava bebendo era café brasileiro, Sheridan respondeu “No, That’s Irish Coffee!” (Não, é café irlandês!)

Um café de luxo, que pode ser preparado em casa, basicamente composto por café expresso, uísque e creme de leite ou chantilly, o Irish Coffee (Café Irlandês) é uma das receitas de cafés mais famosas do mundo.

 

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Ingredientes

  • 27 ml de uísque (Irlandês, de preferência)
  • 45 ml de café forte quente (expresso, de preferência)
  • 18 ml de creme de leite fresco batido ou chantilly
  • 1 colher de bar de açúcar

 

Preparação

Escalde uma taça de vinho com água quente. Coloque o açúcar no copo e em seguida o uísque. Complete com o café, deixando espaço para o creme de leite (ou chantilly) no copo. Mexa bem e deixe o líquido descansar um pouco. Então, vá adicionando o creme de leite, derramando-o bem devagar com uma colher.

Polvilhe um pouco de canela por cima se você gostar.

 

Vinho quente ou vim brule

Vinho quentePouco se sabe da origem correta do vinho quente, muito comum em países com invernos mais severos, a bebida tem suas características particulares em cada país onde é consumida.

Uma das mais antigas histórias sobre a origem da bebida vem dos Estados Unidos, que diz que era muito consumida em épocas festivas américas, onde o vinho era aquecido com grandes quantidades de açúcar para esconder a má qualidade dos vinhos oferecidos aí, e outras de meados dos anos 30 na França e outros países da Europa, que deixam bem evidente a grande quantidade de especiarias utilizadas.

 

Claro que a nossa versão brasileira é bem mais agradável ao paladar.

 

Ingredientes

  • 2 quilos de açúcar
  • 1 litros de água
  • 1 e 1/2 maçã descascada e picada
  • 1 abacaxi pequeno picado
  • 3 laranjas descascadas e picadas
  • cravo, canela e gengibre a gosto
  • 5 litros de vinho tinto

 

Preparação

Aqueça o açúcar e a água e ferva até virar calda. Adicione as frutas e o cravo, a canela e o gengibre. Deixe no fogo até quase ferver. Retire do fogo e adicione o vinho

Choconhaque

ChoconhaqueO choconhaque é um bebida que mistura os sabores do conhaque com o chocolate de uma forma incrível. O conhaque tem origem francesa e é produzido de forma semelhante a do vinho. O sabor resultante da mistura do conhaque com o chocolate quente faz com que esta bebida seja ideal para o inverno.

Ingredientes

  • 60ml de conhaque
  • 150 ml de chocolate quente
  • Chantilly, canela e noz-moscada em pó a gosto

 

Preparação

Coloque o conhaque e o chocolate quente numa caneca. Depois, deverá acrescentar o chantilly e, por último, polvilhar a bebida com canela em pó e noz-moscada e decorar com raspas de chocolate.

 

Quentão

O quentão é uma bebida muito apreciada no Brasil. Trata-se de uma bebida de origem 100% Brasileira datada do período colonial e da expansão do cultivo da cana-de-açúcar, feita à base de cachaça, frutas e especiarias.

 

 

Ingredientes

  • 600 ml de cachaça
  • 600 ml de água
  • 1/2 kg de açúcar
  • 1 maçã em pedaços
  • 50 gr de gengibre em pedaços
  • Cascas de 2 laranjas
  • Cascas de 1 limão
  • Cravo-da-índia e canela de pau a gosto

 

Preperação

Em primeiro lugar, deve colocar o açúcar, as cascas de laranja, o limão, o gengibre, o cravo e a canela numa panela. Em seguida, assim que o açúcar estiver bem derretido, deve acrescentar cachaça e água e deixar ferver durante aproximadamente 25 minutos. Por último, tenha o cuidado de filtrar a bebida para retirar as especiarias e colocar a maçã picada.

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