Nesse artigo você vai conhecer mais sobre 5 Alimentos Funcionais para Comer Bem (e de forma saudável) no Natal, espero que goste, aproveite também para conhecer outros artigos relacionados na nossa categoria de Alimentação. Por favor, se esse artigo for relevante para você, deixe um comentário no final da página, e muito importante para nossa equipe! Fique a vontade e boa leitura.

 

Os alimentos funcionais preservam a saúde e podem fazer parte da ceia este ano

 

Novembro, dezembro… Fim de ano chegando, vem sempre acompanhado de viagens, reuniões de família, passeios, e claro, muita comilança! Mas não dá para deixar de se alimentar bem em meio a tudo isso, não é? Foi-se a época que comer bem era sinônimo de “comida ruim”. Uma boa ceia pode ser montada com alimentos funcionais, que fazem muito bem à saúde e não vão mudar em nada a essência da mesa farta no Natal!

 

Para isto, vamos dar dicas de como utilizar alimentos funcionais, que vão fazer toda a diferença na sua alimentação. Mas antes de mais nada, você precisa saber o que são esses alimentos. Já que o termo começou a se popularizar a pouco tempo.  Essa categoria engloba os produtos cuja função nutricional são importantíssimas e vitais para o bom funcionamento do organismo. São classificados de acordo com suas potencialidades e componentes nutricionais, e através do consumo, podem evitar doenças crônicas e degenerativas, como câncer e diabetes.

 

A inserção dos alimentos saudáveis e funcionais como frutas, vegetais e cereais integrais está ligada a uma série de benefícios para o corpo e também para a mente.

Mas você ter em mente que não é apenas através do consumo ocasional desses alimentos que a saúde estará plenamente preservada. A ingestão deve ser regular, procure  evitar os junk foods, alimentos de alto teor calórico e com poucos níveis de nutrientes, como refrigerantes, frituras, gorduras e açúcares em geral.

 

Existem também alimentos funcionais industrializados, e para consumi-los, é indicado seguir as instruções dos rótulos e utilizá-los da forma recomendada. Para o consumo de alimentos funcionais ou suplementos é importante ainda se certificar da qualidade do produto e de sua eficácia, comprando aqueles que são realmente de confiança.

 

Alimentos funcionais são nutritivos e também podem resultar em pratos muito gostosos, sabia?!

 

Para a ceia deste ano, que tal investir neles? Vamos conferir uma lista com 5 dicas alimentos funcionais para esta aposta:

 

1 – Frutas vermelhas: De uma vez só: amora, morango e framboesa são excelentes alimentos funcionais que podem estar nesta ceia de Natal. Que tal uma deliciosa torta? Além de saborosos, as frutas contêm propriedades que auxiliam na prevenção de doenças cardíacas, problemas de pele e aumentam a taxa de colesterol bom no sangue.

 

2 – Soja: A soja auxilia no combate aos radicais livres por seus diversos nutrientes, possuindo também fibras e vitaminas. Pode ser utilizada em grãos, na salada, mas também naquele delicioso quibe – um diferencial para a mesa!

 

3 – Uva passa: Polêmicas à parte, a uva passa deve ser mantida na ceia sim! Com excelentes propriedades nutricionais, a fruta regula o intestino e previne a osteoporose, por ser rica em cálcio. Que tal no arroz ou na salada?

 

4 – Lentilha: Conhecida já da ceia nas saladas e outros pratos, a leguminosa atrai não só boas energias, como também é rica em fibras que reduzem a absorção do colesterol nos alimentos. Tem ácido fólico e é essencial para as grávidas.

 

5 – Salmão: O salmão, assim como peixes marinhos, apresenta uma grande concentração de ômega 3, reduzindo o mau colesterol e com ação anti-inflamatória. Pode ser usado não apenas para fazer uma ceia mais saudável, como também com mais requinte.

 

Com tantas opções e pedidas, com certeza uma delas pode entrar no seu cardápio este ano, não apenas na ceia como no dia-a-dia, não é?! Bom apetite!